Whisky proeven in de PSV business lounge
Gepost in Vrienden op 17-03-2008 10:03 | 1,315 Lezers
Voor mij strekt zich de goed verzorgde grasmat uit van het indrukwekkende Philips stadion. In mijn comfortabele lederen stoel kijk ik om me heen, en merk tevreden op dat deze plaats een prachtig uitzicht biedt. Met een goed glas whisky en een smeulende sigaar in de hand is het optimaal genieten van het Whisky festival waar ik samen met Bowie en Stefan een bezoekje aan bracht.
Omgeven door de bekers en prijzen die PSV door de jaren heen gewonnen had, konden we bij diverse stands terecht voor een goed glas whisky. De standhouders vertelden graag over het unieke proces waarmee hun whisky werd gebrouwen. Elke whisky bleek wel weer iets unieks te hebben waardoor de smaak werd beïnvloed en de exclusiviteit gewaarborgd. We proefden o.a. de Bowmore, Aberlour, King of Scots en Glenmorangie.
 Het veld van PSV werd met lampen op kwaliteit gehouden |
 Standbeeld van PSV legende Coen Dillen, niet echt met respect behandeld |
Het feest was met name een Schotse aangelegenheid. Buiten het stadion werden we dan ook opgewacht door een doedelzakspeler in vol ornaat en opvallend veel festivalgangers hadden hun Schots kilt uit de kast getrokken en liepen er ongegeneerd mee rond.
Er waren zeer zeldzame whisky’s te drinken. Zo was er een brouwerij waar men vaten verhuurt aan particulieren. In elk vat vormt zich een unieke whisky, die dus met recht ‘single barrel’ mag worden genoemd. Er lagen diverse van deze exclusieve flessen en natuurlijk konden we het niet laten er ééntje te proeven: een sterke (60% alcolhol!) whisky van 22 jaar oud. De expert vertelde ons dat een goede whisky op smaak gebracht moet worden met een paar druppeltjes water. Wat bleek geen overbodige luxe met dit soort alcoholpercentages.
Naast het Schotse geweld konden we ook nog nippen van enkele exotische varianten, waaronder een Japanse whisky genaamd Karuizawa (geen aanrader) en zowaar een Nederlandse brouwerij die adverteerde met een ‘Dutch Single Malt-whisky’, genaamd Millstone. De Millstone smaakte redelijk, maar de jonge leeftijd van de whisky (5 jaar) deed afbreuk aan de volwassenheid. Nog een paar jaartjes rijpen dan wordt het vast een succes.
met een whiskey en een sigaartje.
Aangezien we om 13:30 al begonnen waren met het eerste alcohol in ons bloed te brengen, was het behalve een geslaagde middag ook best zwaar voor het gestel. Hoewel ik normaliter wel te porren ben voor een goed glas whisky, is midden op de dag toch andere koek. Gelukkig konden we in de stad Eindhoven na afloop in het Movies-café nog even een lekker sateetje nuttigen, om zo weer een bodempje voor de terugreis te leggen. Want anders was ik geheid in slaap gevallen in de trein.
March 23rd, 2008 at 22:45
Ik hoop niet dat de Whiskey even smakeloos was als dat het spel van PSV?
Uit het stukje blijkt van niet en de foto’s zijn leuk.
April 1st, 2008 at 12:45
Ik was op zeker in slaap gevallen in de trein..!! In november is het weer in Leiden..!! Misschien kunnen we dan met een aantal liefhebbers erheen gaan..!!